Über uns

Über uns




Persönliche Qualität seit 2010

Wer wir sind

Es war einmal …………… so beginnen im normalfall Märchen, nur bei uns ist das Märchen wahr geworden.

Aber lesen Sie selbst 

WER WIR SIND 

Wir sind ein junges und junggebliebenes Verrücktes Team, welches sich in keine der bekannten Schubladen stecken lässt.

Vom verrückten gepiercten Restaurantchef bis hin zum heavy Volksmusik hörenden Punkigen Küchenchef, der nicht nur Kochbücher und Rezepte sondern auch Tattoos und Piercings sammelt, ist das ganze Team liebenswert verrückt.

Unser Motto lautet:

Was wir brauchen, sind ein paar verrückte Leute;

seht euch an, wohin uns die Normalen gebracht haben.

DIE MEILENSTEINE

2010 Eröffnung des ersten Haus in Tirol

2012 Übersiedlung nach Abtenau in das erste Haus

2013 Sommer Hochwasser und Zerstörung des Hauses

2013 Spätherbst gezwungenermaßen weggang aus Abtenau

2014 April wieder nach Abtenau gekommen

2014 Juni Eröffung des Alpengasthof Döllerhof

2015 Auftritte im ORF und Radio

2015 Genusswirt des Jahres Landesfinalist Salzburg

2016 Auftritte im ORF und Radio

2016 Krone des Gastlichkeit

2016 erscheint das Kochbuch „Österreich kocht“ unter anderem mit Rezepten von uns

2017 weiterer Ausbau der Marke Alpengasthof Döllerhof

2017 Landessieger, Beliebtester Wirt im Bundesland Salzburg

2017 Auszeichnung im Restaurantführer Meyers Guide

2018 Aufnahme in die Ausgabe 2019 des Gault & Millau

2018 Oktober, Schließung des Alpengasthof Döllerhof

2018 Dezember, große Eröffnung des Hotel Restaurant Der Sonnberg in Zell am See

UNSER ZIEL

Für uns ist es das Schönste, Sie in unserem Hotel, in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und uns um Ihr leibliches Wohl und Wohlergehen zu kümmern. Schließlich sind Sie unser Gast im besten Wortsinn. Und Ihr Genuss und Ihre Erholung ist unser Maßstab. Daher haben wir höchste Ansprüche an die Qualität unserer Produkte – von der Vorspeise bis zum Dessert. Wir verwenden erstklassige Zutaten, die wir so regional und nah wie möglich einkaufen – oder gleich aus unserem eigenen kleinen Kräutergarten holen. Erst wenn Sie zufrieden sind, können wir es auch sein.

Unsere Visionen

UNSERE VISIONEN

Wir sind überzeugt, dass die Gastlichkeit und die Küche das Entdecken und das Erlebnis in unserer Haus wirklich einzigartig machen. Jeder einzelne von uns strebt danach, unseren Gästen einen herzlichen Empfang zu bereiten und ihren Erwartungen mit Spontaneität, Freundlichkeit und Großzügigkeit zu entsprechen, um eine enge Beziehung zwischen Gast und Gastgeberentstehen zu lassen. Bei uns werden Gäste zu freunden, deswegen ist das „Du“ bei uns normal.

Unsere Küche ist mehr als eine Tradition, sie ist das Engagement von Männern und Frauen, die die Kochkunst lieben und das kochen mit liebe praktizieren.

Unsere begabten Mitarbeiter üben ihr „Handwerk“ mit dem Blick auf Umwelt und Lebensart aus. Denn wir haben nur einen Planeten, unsere Erde. Das dürfen wir in Anbetracht der kommenden Generationen auch nicht vergessen. 

Lokal isst besser als International!

UNSERE WERTE

Lokal Verwurzelt

Unser Haus, über den Dächern von Zell am See, mit dem wunderbaren Ausblick auf den Zeller See und die großartige Bergwelt, eben Top of Zell am See

Austausch

Jeder unserer Mitarbeiter gibt seine Leidenschaft an seine Kollegen und seine Gäste weiter.

Engagement

Der Sonnberg trägt dazu bei, die Geschichte der Gastlichkeit und der Kochkunst zu bereichern und in die weite Welt zu tragen.

Und wenn Sie nicht………., so endet ja in der Regel ein Märchen, aber da wir hier kein Märchen erzählt haben, steckt das ganze Team voller Motivation und wartet genau auf Sie lieber Leser!

950

Seehöhe in Meter

2300

Meter bis zum See

2000

Meter bis zum Casino

1200

Schmittenhöhebahn

Das Hotelteam




Wir sind gerne immer für Sie da!

Axel Hofmann-Buhk

Axel Hofmann-Buhk

Hoteldirektor

Stefan Buhk

Stefan Buhk

Küchenchef

Maria

Maria

Die gute Seele des Hauses

Oskar

Oskar

Unser Hund

Unsere Gäste Berichten




Vielen Dank für die positiven Bewertungen

Einige unserer Lieferanten




Regionale Qualität mit persönlicher Handschrift

Hotel & Restaurant Der Sonnberg

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